Jaccard 200348T Fleischklopfer mit 48 Klingen, langlebig, mit rasiermesserscharfer Edelstahlnadel, Kochgerät zum Zartmachen von Huhn, Rind, Schwein, Kalb, Grill, Bräune

- Ideal für jede Art von Fleisch, nicht nur hartes oder preiswertes Fleisch, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Rind, Schwein, Kalb, Huhn, Truthahn, Wildfleisch, Geflügel usw.
- Reduziert die Garzeiten um bis zu 40 %, was zu viel saftigerem und aromatisiertem Fleisch führt (da die Kochwärme weniger Zeit hat, um das Fleisch zu trocknen)
- Rasiermesserscharfe doppelseitige Messer schneiden mühelos durch das verbundene Gewebe in Fleisch, das dazu führen kann, dass es hart wird
- Lässt Hitze gleichmäßig in das Fleisch eindringen und kann unter oder über dem Kochen verwendet werden
- Wird von vielen feinen Restaurants verwendet, um Fleischgeschmack, Textur und Plattenabdeckung zu verbessern