Miyabi 234372-131-0 Shotoh Messer, Stahl, 13 cm, silber / birke, 31,5 x 8,5 x 3,5 cm
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Product Overview
Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: ZWILLING
Farbe: Silber
Griffmaterial: Holz
Klingenschneide: Schlicht
- Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist.
- CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
- Authentisch-japanisches Klingenprofil
- Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe.
- Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.